出版社内容情報
根上淳（74歳）、加藤芳郎（73歳）、近藤啓太郎（78歳）、メイ牛山（88歳）、吉沢久子（80歳）…。長寿・健康の源は朝食にありを実践する各界27名のアイディア、こだわりメニューを紹介。定番・朝めし自慢の第３弾。
『サライ』好評連載中「定番・朝めし自慢」の単行本化第３弾！長寿、健康の源は朝食にありを実践する各界２７名のアイディア、こだわりメニュー満載。理想的朝食を提案する全く新しい“朝めしバイブル”をお手許に！
内容説明
朝食を大事にする人が勝つ。朝めし拝見ワンポイント・アドバイス付き。
目次
ごはん（好き嫌いなくいただく朝食と毎日のお稽古が健康を支えます（今藤綾子（９２歳・長唄三味線方））
鰻、天ぷらの朝食と毎日２時間の稽古が元気の源です（大野一雄（９１歳・舞踏家））
炭水化物とビタミン、ミネラルが基本です（メイ牛山（８８歳・美容家））
酢の物、煮物、豆、胡麻の４つを欠かしません（坂倉登喜子（８７歳・登山家）） ほか）
パン（家庭菜園の採りたて野菜中心の献立です（高見沢潤子（９４歳・評論家））
沖縄のパンとフランス製紅茶が決まりです（古波蔵保好（８８歳・随筆家））
酢卵やすっぽんスープで毎日“四快の健康法”を実践（鈴木俊一（８８歳・元東京都知事））
厚切りパン３／４枚と酢大豆が元気の源です（山崎有一郎（８５歳・能楽評論家）） ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
えりねっと
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図書館で借りて、読了。2020/05/18
