ツレヅレハナコのホムパにおいでよ！―気軽な宴会レシピ８７

ツレヅレハナコ【著】

小学館（2019/10発売）

• サイズ A5判／ページ数 112p／高さ 21cm
• 商品コード 9784093108959
• NDC分類 596.4
• Cコード C2077

出版社内容情報

日常がちょっぴり楽しくなるホムパのすすめ

インスタなどで大人気のツレヅレハナコによる、
ホムパ（ホームパーティー）レシピがぎっしりつまった一冊です。
「平日でもサシ飲みでも、家に誰かを呼んでごはんを食べれば、
それはホムパ」というコンセプトのもと、
「取り寄せ鍋宴会」などビギナーでも失敗なく
盛り上がれるホムパの提案から、
しっかり作ってもてなしたい人向けのハナコ基本のホムパコースや
異国料理宴会など厳選レシピを紹介。

その一部はこちら
●お取り寄せの鍋宴会――できているものの力を借りれば誰でもできる！

●ポリパブパーティー――麦飯の入った丼をもってセルフでナムル・焼き肉をのせていく。野菜たっぷりでヘルシーなのもうれしい！

●円盤餃子パーティー――福島名物の円盤餃子。みんなで包んで、カリッじゅわっとした餃子をビールとともに！

●異国宴会――トルコ、タイに台湾…異国料理で行った気になれる旅宴会で盛り上がる！

ホムパだけでなく、今日のごはんにも使えるのもうれしいです。
今日からホムパをはじめましょう！

【編集担当からのおすすめ情報】
私（担当編集）自身、ホムパはなかなかハードルが高いイメージでしたが、ハナコさんの提案するホムパはそのハードルを一気に下げてくれました。お取り寄せ鍋をたのんで、「おいしいお鍋セットたのんだから、うちで飲もうよ！」と誰かを誘えば、それだってホムパ！ しかも、日常がちょっと楽しくなると思いませんか？ この本はめくっていくだけでハナコさんのホムパに参加しているような疑似体験ができます。読み終わったら、次はあなたの番です。一緒にホムパを楽しみましょう！

内容説明

平日でも、ザシ飲みでも、家に誰かを呼んで食べたなら、それはホムパだ！今日のさくっとごはんにも使える気軽な宴会レシピ８７。

目次

１章　ハナコ流基本のホムパ（基本のホムパ；ハナコ流「基本のホムパメニュー」　ほか）
２章　ホストが疲れない宴会（お取り寄せ鍋宴会；体にうれしいポリパブ宴会　ほか）
３章　行った気になる旅宴会（クミンが香る「トルコ」宴会；夏にやりたい「タイ」宴会　ほか）
４章　平日夜のミニ宴会（魚メインの和食宴会；肉メインの和食宴会　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[よこたん]

“買ってきた食べ物ばかりだって、バラバラのお皿だって、1DKの小さな部屋だって、人が集えば楽しいホムパ。”　ホームパーティーなんて言うと結構気負ってしまうけど、「家に集まって飲んだり食べたりしようよ」なら一気にお気軽に。ワイワイ賑やかに美味しいものを楽しめればOK。ずいぶん昔、職場の後輩のワンルームに土鍋とカセットコンロ持参で、これ座れるの？という多人数でひしめき合って食べた豚しゃぶはいまだに忘れられない。揚げたての唐揚げ１キロ山盛りドーンやりたい。牛すじ大根、イガメンチも作りたい。いっぱい喋りたい！

2021/06/07

[たんぽぽ]

ツレヅレハナコさん、大好きです。 ひとつひとつのレシピというよりも、全体の雰囲気がいい。 料理を作ってみんなで飲み食いする楽しさが伝わってきます。 セイロ宴会、餃子宴会、オーブン宴会…やりたいものばっか…。

2019/11/14

[tetsubun1000mg]

「まいにち酒、ごはん日記」を読んで以来、ツレヅレハナコさんの本は5冊目となりました。　料理本としてだけではなく、エッセイとしても楽しんいるのでおかわりしてしなうのかな。　「ホムパ」と言っても一般的なＴＶや映画に出てくるような華やかな料理は無く、休みの日にしか作らない私にもできそうな取っつきやすいメニューがほとんどで敷居が低い。　「パクチーポテトサラダ」「サバ缶のリエット」「ヨーグルトタンドリーチキン」など自分でも作れそうな気がした。　気楽に「家でご飯食べようよ」と言って声をかける感じが良いと思います。

2022/08/13

[きゅー]

まあホムパとかまったく関係ないんですがね。参考になったのは、たこ焼き器ならガス一択とのくだり。この前、電気加熱式のたこ焼き器でたこ焼き焼いたら、結局30分弱かかりました。おまけにくっついて剥がれにくいし。カセットコンロはうちにもあるので、あとはたこ焼き用のプレートを買うだけ。ホムパというと華やかなイメージだけど、日本酒一択の東北宴会とかはちょっと気になった。

2022/05/09

[Gen Kato]

家飲みはよくやるので、参考になりました。いや、前菜とか揚げ物とかメインとか、まったく考えないで作ってました。いろいろナムル、今度挑戦してみます。

2021/10/03