出版社内容情報
「究極の○○」という流行語まで作り出した『美味しんぼ』が、文庫で登場！ 綿密な取材により、単なるグルメ物にとどまらず、現代の日本が抱える「食文化」の問題点を鋭くえぐる社会派コミックとしても注目される。
▼第１話／北海の幸▼第２話／ビールと枝豆▼第３話／ぼけとつっこみ▼第４話／骨のない魚▼第５話／母なるりんご▼第６話／ポテトボンボン▼第７話／秋刀魚（さんま）の味▼第８話／レモンと健康▼第９話／椀方試験（前編）（後編）▼第10話／究極VS至高（前編）（中編）（後編）▼第11話／家族の食卓●主な登場人物／山岡士郎（東西新聞文化部員。膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当）、栗田ゆう子（東西新聞文化部員。山岡と共に「究極のメニュー」を担当する）、海原雄山（名だたる陶芸家、画家であり、「美食倶楽部」を主催する食の探究者でもある。山岡の実父だが、激しく対立する）●あらすじ／美食倶楽部の新米・宮井は、熱心な仕事ぶりで雄山にも認められていた。そんな彼の仕事の一つは、昆布の整理。だが、ある日、宮井が昆布を出そうと調理場の戸棚を開けると、中からゴキブリが。しかも昆布には、ゴキブリが齧ったような穴が開いていた。それを知った雄山は「掃除がいい加減だからだ」と激怒。宮井にクビを言い渡す。しかし、実際に昆布の穴を見た雄山は、宮井を呼び戻すよう指示を出した…（第１話）。●本巻の特徴／本巻以降の『美味しんぼ』の
-
- 和書
- 地理 短期集中ゼミ
