出版社内容情報
料亭“藤村”にやってきた板前一年生の伊橋が引き起こすハチャメチャな騒動！！ 板前の世界を描く異色の“食”コミック。
▼第１話／猫と蟹▼第２話／牡蠣（かき）雑炊▼第３話／年の瀬▼第４話／初荷▼第５話／山は白銀▼第６話／塩▼第７話／学校給食▼第８話／女将▼第９話／たらの芽▼第10話／花見酒▼第11話／初鰹●登場人物／伊橋悟（料亭「藤村」の焼方。お調子者だが根性はある）、熊野（「藤村」の調理責任者の花板。通称・親父さん）、坂巻（「藤村」立板［にばん］。ニヒルだが、腕の立つ板前）、ボンさん（坊さんから料理人に転職した遊び人。油場を任される）、谷沢誠（「藤村」の煮方。しっかりしているが無口）、長友（「藤村」の追い回し）●あらすじ／今年も蟹の美味しい季節となり、「藤村」の板場にも日本各地で獲れた立派な蟹が届けられた。伊橋達が下拵えで忙しく働くなか、その中の蟹が一匹なくなった。板場を見渡してみると、いつの間にか入ってきた野良猫がくわえているではないか！ すぐに猫を追い払ったが、その後も「藤村」の被害は続いた。そこで、伊橋はその“独眼龍”と呼ばれるタチの悪い猫を退治しようとするのだが……（第１話）。●本巻の特徴／「藤村」の休憩室で、ある写真週刊誌に掲載されていたスクープ写真を見て、伊橋はなぜか満足した表情を浮かべていた。その写真を撮ったカメラ
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
ぴよ（toyoneko）
1
無料版で10巻まで。当たり外れはあるが、全体としては面白かった2022/01/01
パスカル
0
再読。手取りで8万円。それでも居酒屋で働けば30万円は貰えるとの言に時代を感じるわー。ま、ここらへんまでが景気が悪くなかったって証拠っちゃ証拠か。出版された当時は何とも思わなくても、時間が経ることで見えてくるものがあるね。2017/01/03
ユイ
0
食事と部屋代抜きで約8万円。料理人だからか？2010/09/28
