少年サンデーコミックス おすもじっ！◆司の一貫◆ 〈１〉

加藤広史/鹿賀ミツル

小学館（2011/08発売）

• サイズ コミック判／ページ数 1冊／高さ 18cm
• 商品コード 9784091232144
• NDC分類 726.1
• Cコード C9979

出版社内容情報

世にも美味なる鮨噺、開店！！

古都・京都に店を構える江戸前鮨の店「鮨 さわらび」で、とある事情により男の格好をして修業している若き職人の少女・司。
親方が倒れてしまったことにより、司が急遽雇った寿という少年は、履歴書には「経験あり」と書いてあったものの、鮨に関してはまったくど素人だということが判明して…!?
ひとつ屋根の下、女と男と鮨の、美味なる物語がここに始まる!!
二つ星を獲得した京都祇園の名店「鮨 まつもと」の協力のもと描く、本格江戸前鮨ストーリー!!

【編集担当からのおすすめ情報】
日本人が愛してやまない江戸前鮨の世界を端正に描く、極上の鮨噺！ 待望の単行本第1巻がいよいと発売です！
第1巻に登場するのは、平目、鰺、鮪ヅケ、小肌の四貫。
江戸前鮨のネタに関するエピソードはもちろん、丁寧に描かれた古都・京都の町並みにも、ぜひ注目してください!!

第壱貫 平目
第弐貫 鰺
第参貫 鮪 前編
第四貫 鮪 後編
第五貫 小肌 前編
第六貫 小肌 中編
第七貫 小肌 後編