おいしい本は小学館 みんなの大好きなチョコレートのお菓子 - 生チョコ、ガトーショコラからティラミスまで

小黒きみえ

小学館（2009/11発売）

• サイズ B5変判／ページ数 63p／高さ 25cm
• 商品コード 9784091022417
• NDC分類 596.6
• Cコード C9477

出版社内容情報

生チョコ・トリュフからガトーショコラ、ティラミスまで、本格的な人気チョコ菓子をビギナーでも作れるようにていねいに指導する、チョコレート本の決定版。プレゼントラッピングのアイディアも紹介します。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[askaocean]

意外とガナッシュが簡単でした。

2009/02/01