美しい箸づかいと和食のマナー―いただき方と立ち居ふるまい

美しい箸づかいと和食のマナー―いただき方と立ち居ふるまい

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  • サイズ A5判/ページ数 95p/高さ 21X15cm
  • 商品コード 9784079387460
  • NDC分類 596.8
  • Cコード C2077

内容説明

正しく伝えたい、生活の中の大切なこと。お見合い、およばれは箸づかいが目立つとき。親子でもう一度、お箸の使い方やマナーをチェックしてみては?

目次

第1章 美しい箸づかい
第2章 和食のマナー(食事のマナー;本膳料理のいただき方;精進料理のいただき方;卓子料理のいただき方;おなじみ和食のマナー;会席料理のいただき方;茶懐石のいただき方)
第3章 知っておきたい招宴のマナーと和室の立ち居ふるまい

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

sawa

2
☆☆☆☆ 箸づかいどころか、座り方、立ち方、歩き方、襖の開け閉め、お辞儀といった立ち居振る舞いまで紹介されている。料理のいただき方も、会席料理に止まらず茶懐石、本膳料理、精進料理、卓袱料理、会席弁当、寄せ鍋など様々。いざという時には役立ちそうだが、固っ苦しいな。(図)2011/01/17

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