いつものアレで絶品丼

笠原 将弘【著】

主婦の友社（2018/09発売）

• サイズ A5判／ページ数 95p／高さ 15X15cm
• 商品コード 9784074340170
• NDC分類 596.3
• Cコード C2077

出版社内容情報

２０１４年発売『絶品和どんぶり』の新装版。晩ごはん、週に３日はこれでｏｋ！究極のどんぶり本がポケットサイズで復活です。

笠原将弘［カサハラマサヒロ］
著・文・その他

内容説明

かんたんなのに一味違うから週に３日はこれで十分！『絶品和どんぶり』がポケットサイズに！新装版。

目次

第１章　笠原流七大どん（牛どんセット；親子どん　ほか）
第２章　和食どんぶり（ぶり照りどんセット；豚の角煮どん　ほか）
第３章　手抜きどん（ほたてサラダどんセット；漬け物どん　ほか）
第４章　アレンジどん（トマトしょうが焼きどんセット；カレー煮込みハンバーグどん　ほか）

著者等紹介

笠原将弘［カサハラマサヒロ］
１９７２年東京生まれ。東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。新宿「正月屋吉兆」にて９年修業した後、武蔵小山にある実家の焼き鳥店「とり将」を継ぎ、２００４年には「賛否両論」を開店。以来、予約がとれない人気店となる。２０１３年には名古屋店、翌年にはそばも楽しめる「メンズ館（＝現はなれ）」をオープン。テレビや雑誌で幅広く活躍。２０１８年春には本店を大幅リニューアルし、さらに話題を集めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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