いつものアレで絶品麺

笠原 将弘【著】

主婦の友社（2018/09発売）

• サイズ A5判／ページ数 95p／高さ 15X15cm
• 商品コード 9784074340002
• NDC分類 596.3
• Cコード C2077

出版社内容情報

２０１５年発売『めんどうだから麺にしよう』の新装版。いつもの麺料理が絶対おいしくなるレシピ、ポケットサイズで復活です。

笠原将弘［カサハラマサヒロ］
著・文・その他

内容説明

冷凍うどんもそうめんもなぜだか突然ウマくなる！『めんどうだから麺にしよう』がポケットサイズに！新装版。

目次

第１章　僕の好きなうどん
第２章　なんといってもそば
第３章　年じゅううまいそうめん
第４章　食べごたえたっぷり中華めん
第５章　たまにはパスタ
第６章　人が集まればみんなで麺

著者等紹介

笠原将弘［カサハラマサヒロ］
１９７２年東京生まれ。東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。新宿「正月屋吉兆」にて９年修業した後、武蔵小山にある実家の焼き鳥店「とり将」を継ぎ、２００４年には「賛否両論」を開店。以来、予約がとれない人気店となる。２０１３年には名古屋店、翌年にはそばも楽しめる「メンズ館（＝現はなれ）」をオープン。テレビや雑誌で幅広く活躍。２０１８年春には本店を大幅リニューアルし、さらに話題を集めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[Tomonori Yonezawa]

【ｱﾝﾘﾐﾃｯﾄﾞ】そばとパスタに「ああ、この組み合わせもオッケーなのか」というものがあった。 家でならそばは乾麺がいいという主張には同意。子供の反応が間違いなくいいのである。親父にはその理由も分かっているが恥ずかしいから書かないw

2020/09/01

[め]

めんどうだから麺にしようと何がちがうんや、、

2020/02/08