出版社内容情報
コンビニでも買える冷凍フルーツで作るスイーツ。話題のヨーグルトバーク、ジェラート、プリンなど、簡単でおいしい６７品。
あまこようこ［アマコヨウコ］
著・文・その他
内容説明
使いがってがよくてヘルシーで、１年中いつでもおいしい。“冷凍フルーツ”はいまや、コンビニやスーパーで手に入る身近で便利な食品になりました。この本は、冷凍フルーツをスイーツにして楽しむレシピ集。どれも冷凍フルーツ自体の風味を生かした簡単レシピです！
目次
１ 冷凍フルーツ×超かんたんスイーツ
２ 冷凍フルーツ×寒天＆ゼリー
３ 冷凍フルーツ×アイスキャンディー
４ 冷凍フルーツ×ジェラート＆アイスクリーム
５ 冷凍フルーツ×スムージー
６ 冷凍フルーツ×大人スイーツ
著者等紹介
あまこようこ［アマコヨウコ］
大阪生まれ。アイディアあふれるお菓子や料理、飾らない人柄で人気のフードコーディネーター。テレビ、雑誌、広告などで活躍しながら、駒澤大学駅近くでおかずケーキの店「ｏｃａｚｕ ｃａｋｅ ｃｏｖｅｎ」を切り盛りする日々（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
よこたん
42
知らないうちに冷凍技術は格段に進歩しているのだと知る。昔、冷凍のいちごを買って残念な思いをしたことで、手を出さないようにしていたが、上手く活用すれば旬の美味しさを年中味わえるのだろう。半解凍以上で形のまま味わうのはNGな印象。生の歯ごたえは望めないから、100％果汁のシャーベットやゼリーと捉えて使うとよいかも。とにかく、カラフルで可愛い。けど、今の時期に読んだら冷え冷えデザートは寒かった～。冷凍のメロンって、おいしいのかな？2018/12/11
彩灯尋
19
よく冷凍フルーツを買うので。ヨーグルトとかバニラアイスと混ぜればまちがいなくおいしいよね。ミキサーがあったらスムージーもやってみたかったな。冷凍オレンジ＋くるみ＋バニラアイス、今度やってみよ。2024/11/06
chatnoir
15
綺麗で美味しそうだけど、夏に読めばよかったかな（笑）冷凍ベリーを入れて作った氷は涼し気で可愛らしい。冷凍でいつも手に入るけど、ちょっと高い。なら、自分で作れと言うページもある（笑）材料費が高いので滅多にしないけど、冷凍ブルーベリーとバナナとヨーグルトのスムージーは好物です♪2018/10/26
ekoeko
2
簡単に作れそうなレシピで基本が２人分なのがよい。すぐに手にはいりそうな冷凍フルーツの見本がＰ８－９に掲載されているのがよいと思う。2018/08/13
0422
1
いい。2018/07/06
