お母さんおやつ―いつもおいしい。ホッとする。

主婦の友社【編】/トミタ セツ子【監修】

主婦の友社（2017/11発売）

• サイズ B5判／ページ数 96p／高さ 24cm
• 商品コード 9784074266449
• NDC分類 596.6
• Cコード C2077

内容説明

記憶の中にある「おやつ」の原風景といえば、お母さんが作ってくれた焼き色がまだらなホットケーキに、ちょっぴり気泡が残ったプリン、山盛りできたドーナツ…。お母さんのおやつは、目新しさはないかわりに、いつも安心、いつもおいしい。懐かしの大学いも、シベリア、フルーツサンドもかんたん。

目次

１　みんな大好きお母さんの愛されおやつベスト１０（フルーツサンド；フレンチトースト　ほか）
２　オーブンいらずのむかしながらのおやつ（シナモンシュガーラスク；ラスクのレモン風味　ほか）
３　やっぱり大好きひんやりおやつ（黒糖パンナコッタ；ヨーグルトゼリーキウイソースがけ　ほか）
４　体にやさしい和のおやつ（フルーツの甘麹あえ；甘麹スムージー　ほか）
５　市販品でかんたんおやつ（ビスケットケーキティラミス風味；ギョーザの皮のパリパリスナック　ほか）

著者等紹介

トミタセツ子［トミタセツコ］
香川栄養専門学校製菓科卒業。洋菓子店やフランス料理店でパティシエとして修業。現在は、「食の学校」に所属し、東京・吉祥寺でＫＯＯ’Ｓ　ＫＩＴＣＨＥＮ主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[ロバパン]

図書館で借りた本です。

2023/06/06