はじめてのストウブでふだんごはん

重信 初江【著】

主婦の友社（2016/11発売）

• サイズ B5判／ページ数 95p／高さ 26cm
• 商品コード 9784074182831
• NDC分類 596
• Cコード C2077

出版社内容情報

ストウブ初心者にぴったりの手軽に作れるレシピを満載。身近な食材や調味料で作れ、調理の手間も少ないから、毎日ストウブが活躍

重信初江［シゲノブハツエ］

内容説明

簡単＆おいしい、ストウブなら、どんな食材もシンプル調理でごちそうに！

目次

最初に作ってほしい―わたしのイチオシ！ストウブレシピ（ことことなべまかせ絶品ポトフ；きのこごはん　ほか）
１　加熱時間１０分以内―野菜が主役のすぐできおかず（彩り野菜のカレードレッシングがけ；キャベツの蒸し煮じゃこソース　ほか）
２　今日のおかずはこれ！―ストウブで作るふだんの肉レシピ（鶏肉と夏野菜の煮込み；ひき肉とトマトのカレー　ほか）
３　簡単！失敗なし！―ストウブで作るふだんの魚レシピ（鮭のクリーム煮；ぶり大根　ほか）
４　コトコト＆じっくり―なべまかせのごちそうおかず（ビーフシチュー；豚の角煮　ほか）

著者等紹介

重信初江［シゲノブハツエ］
料理研究家。雑誌やテレビ、広告など、多方面で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。