出版社内容情報
タイ・チェンマイの人気ヴィラ「ホシハナヴィレッジ」の野菜たっぷりの絶品タイ料理とデザートの本。チェンマイのガイドつき。
内容説明
ようこそ、北タイの古都チェンマイへ。リゾートヴィレッジのキッチンから届いた野菜たっぷりのレシピとおすすめ街歩きガイド。
目次
朝ごはん（タイヤイ麺；タイ風おかゆ ほか）
昼ごはん（ベシタリアングリーンカレー；タイヤイたけのこサラダ ほか）
夜ごはん（鶏肉のココナッツスープ；海鮮カレーいため ほか）
デザート（タイアイスティー；かぼちゃのココナッツミルク煮 ほか）
チェンマイのおいしい街歩き（旧市街とその周辺（ＣＩＴＹ）
ホシハナヴィレッジ周辺（ＨＡＮＧＤＯＮＧ） ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
nori
4
Recipes for easy looking in Japan. Are they real north Thai foods because they seems not cuisine in Bangkok. I heard that Isan foods uses eccentric material like insects such as タガメ. (I tried it in Osaka Thai festival but no flavor in the stall.)2017/07/21
