子どもの食事シリーズ 子どもの身長がぐんぐん伸びるおいしいレシピ１５０

中野 康伸/磯村 優貴恵【監修】

イマジカインフォス（2015/03発売）

• サイズ B5判／ページ数 127p／高さ 24cm
• 商品コード 9784072979518
• NDC分類 493.98
• Cコード C2077

出版社内容情報

これまでのレシピにはなかった工夫がもりだくさん！子どもの身長を伸ばすために必要な食事のポイント、栄養素、美味しいレシピを紹介

中野康伸［ナカノヤスノブ］
監修

内容説明

主食、主菜、副菜、汁物、果物、おやつなどバリエーションも豊富。見た目も華やかで、苦手なものでも楽しく食べられる。食環境に合わせて選べるシーン別レシピ、口や胃腸の筋肉を鍛えられるレシピも。子どものための料理でもお父さんのメタボ対策、お母さんの美容にも効果的。小児科の専門医が、身長を伸ばす知識、食事のポイント、栄養について、分かりやすく解説。

目次

子どもの身長が伸びるおいしいレシピ―食事編（身長を伸ばすおいしい基本の食事；体内環境をととのえる食事；シーン別のおいしい食事；子どもの身長が伸びるレシピ献立例）
子どもの身長が伸びる基礎知識―医学編（親の背が低いと子どもの背も低いの？；成長ホルモンをより多く分泌させるには？；牛乳をたくさん飲むと背は伸びる？；牛乳と上手に付き合っていくには？；肥満は低身長の原因になる？；子どもがごはんを食べたがらないのですが；身長を伸ばすためにはおやつをどうとったらいい？；どうして欧米人は背が高いの？；睡眠不足だと身長が伸びなくなるって本当？；子どもの精神面と身長の伸びは関係ある？；低身長とはどれくらいのことをさすのでしょう？）

著者等紹介

中野康伸［ナカノヤスノブ］
医学博士・日本小児科学会専門医。１９７９年自治医科大学卒業。川崎市立川崎病院小児科、神奈川県立こども医療センター内科医長、南フロリダ大学医学部免疫学教室、自治医科大学講師を経て、１９９４年より中野こどもクリニック院長（横浜市港北区）となる。また、地元の多くの幼稚園・保育園医、小中学校の校医としても活躍中

磯村優貴恵［イソムラユキエ］
管理栄養士・料理家。関東学院大学人間環境学部健康栄養学科卒業。卒業後は大手ダイエット専門のエステサロンにて、エステティシャン・管理栄養士としてお客様のからだを内側・外側の両面からサポート。その際に具体的な料理提案の必要性を感じ、和食やカフェのキッチンスタッフとして約３年間の料理修業を行う。その後、特定保健指導を経て独立。現在は、子どもから大人まで家族みんながおいしく食べられて健康になれるよう、レシピ・商品開発や執筆など幅広く活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[かになお]

とくにこのレシピだから伸びるってわけじゃなくて、タンパク質とかミネラルをバランスよくとりましょうねってことでしょうか。子どもも大人もおいしく食べられそうなレシピが多かったです。

2015/06/25

[おひさま家族]

図書館本。この手の本の中ではレシピの数が多くて参考になった。 日本人が欧米人に比べて背が低いのは圧倒的に睡眠時間が長いからだとか。 低学年のうちは１０時間睡眠が理想らしいです。 うちは遺伝的にみても大きくなりそうにないので、よさそうなことをコツコツやっていくしかいなぁ。。。。

2015/04/15

[ちさと]

目新しいレシピは特になく、何でもまんべんなく食べるってこと。食事が楽しい美味しい存在にするって、今の悩みそのもの。各ホルモン分泌のために精神を安定させること。成長ホルモン分泌には腹八分目！睡眠10時間くらい。よく噛む。骨を伸ばすためにはたんぱく質、カルシウムは骨の強化。

2021/08/27