スーパーダイエットフード しらたきレシピ

主婦の友社【編】/牛尾 理恵【料理】

主婦の友社（2014/09発売）

• サイズ A5判／ページ数 95p／高さ 21cm
• 商品コード 9784072970171
• NDC分類 596.3
• Cコード C2077

出版社内容情報

カロリー＆糖質オフで、食物繊維たっぷり、安くて調理も簡単！スーパーダイエットフード「しらたき」で、おいしくやせよう！

内容説明

おいしくたくさん食べて、やせられる！パスタなどめん料理から、デザートまで大満足の７７レシピ。

目次

「しらたき」がスーパーダイエットフードな理由
簡単な「下ごしらえ」で、しらたきをよりおいしく、食べやすく！
コンビニでそろう、しらたき速攻レシピ
１　しらたきでダイエットめん料理
２　しらたきで低カロ・ボリュームサラダ＆腹もち抜群スープ
３　しらたきでかさ増し満腹・低カロおかず
まだまだできるしらたき活用術！

著者等紹介

牛尾理恵［ウシオリエ］
料理研究家。東京農業大学短期大学部栄養学科を卒業後、病院の栄養士として勤務。料理研究家師事などを経て独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ユウユウ]

さっそくカルボ風を作ってみる。わりとうまかったです。

2017/01/26

[明るい表通りで🎶]

ヨシャ！　今日から白滝ダイエットしょ(^^)

2024/12/26

[anne＠灯れ松明の火]

図書館ＨＰ新刊チェックで予約。借りた帰りに、安売りスーパーで、しらたきを買い込んだ(笑)　とにかく、麺などの代わりにしらたきを使う。もしくは、かさましにする。カロリーは普通の半分ぐらいになる。ちょうどバジルソースがあったので、パスタにしてみたが、まあまあ。豆乳グラタンは味が濃いので問題なし。作ってみたいレシピを沢山( ..)φメモメモして、返却～。次の予約が入っているので、延長できず。みんな、興味あるんだな(^.^)

2014/09/22

[BEAN STARK]

パスタや冷麺やフォーや素麺などの麺類に代用できる。しらたきは96％が水分。あとはグルコマンナンという消化管では消化できない成分。カロリーも100gで6kcalと低いのでダイエットに向く。しらたきのたらこ炒めは我が家の定番だが、他のも作って食べてみたい。

2016/04/18

[Ryo]

何気なく借りたけど良書！購入検討。ツナトマほうれんそうパスタ風・パスタは無理があるけど少し入れたバターがいい匂いとコクを出してくれて見た目程あっさりじゃなく味がしっかりしていた/こんがり焼きねぎの鶏そば風・そばではないけどこれも食べごたえ○美味しかった/しらたき入りマイルドサンラータン・夜遅く帰ってきてもうラーメンでいいや、の時かわりにこれ作ったらいいなあ。こってりしてるしおいしいし低カロリー！一番気に入った/きのことしらたきの豆乳グラタン・美味しかった。マカロニ大好きな人は物足りないだろうけどグラタン→

2015/05/30