出版社内容情報
糖尿病だからといって、食事をあきらめないでください！ごはん＆パンを食べなくても、ここまで満足な食事ができます！
目次
１ １週間の低ＧＩ糖質オフ食事療法の実体験！（２４時間血糖値を測りながら１ＷＥＥＫ・マリー流糖質オフを実践！！；マリー流「グルメメニュー」で、食後の血糖値上昇が抑えられた！！）
２ 実践編 マリー流グルメを楽しむ７つの食事ポイント（血糖値を上げないマリー流グルメ朝食；血糖値を上げないマリー流グルメ夕食）
マリー流糖質オフに挑戦しました！
糖質オフのＱ＆Ａ医学編・食事編
著者等紹介
白澤卓二［シラサワタクジ］
順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。１９８２年、千葉大学医学部卒業。９０年、同大学大学院医学研究科修了、医学博士。東京都老人総合研究所（現・東京都健康長寿医療センター研究所）老化バイオマーカー研究チームリーダーなどを経て、２００７年より現職。老化防止対策、糖質制限による糖尿病改善やダイエットなどをテーマに、テレビ、雑誌、講演などで活躍
マリー秋沢［マリーアキサワ］
料理研究家。英検１級の資格を持ち、上智大学比較文化学部卒業後、美容＆ビジネスの通訳として活躍。その後調理師免許取得し、料理の道へ転身。元ミスユニバース近畿代表であり、インナービューティースペシャリストとして幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
-
- 電子書籍
- 我が家のお稲荷さま。(4) 電撃コミッ…
