出版社内容情報
減塩だけではありません！ 生活習慣病の代表、高血圧対策の食生活を、食のプロと歴史ある病院の確かな治療経験から紹介します。
内容説明
大文字レシピで見やすい！作りやすい！減塩だけでない！バランス重視の朝・昼・夕食メニュー。野菜たっぷり、食べごたえあり、味と香りのメリハリあり、毎日のおいしいメニューづくりに役立つ知恵もいっぱい。
目次
第１章 高血圧の基礎知識
第２章 血圧を下げる食生活
第３章 血圧コントロールにぴったりのバランス献立
第４章 くり返し作りたい満足主菜
第５章 旬の素材で作る簡単副菜
第６章 体にやさしい朝食メニュー
第７章 体が喜ぶおすすめ汁物
第８章 ひと皿ごはん＋副菜のランチ献立
第９章 合わせだれで楽しむ季節のおつまみ
第１０章 うれしいヘルシーデザート
著者等紹介
検見崎聡美［ケンミザキサトミ］
料理研究家。管理栄養士。だれにも作れる、おいしいレシピを得意とし、雑誌、書籍を中心に活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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Madoka.＠書店員復帰を目指し中！
6
低血圧なので血圧対策レシピというタイトルに惹かれて読んだら高血圧対策のレシピばかりだった。調味料をg表示ではなく大さじや小さじなどで統一をしてほしかった。2014/04/26
