出版社内容情報
朝セットして出社すれば、ランチタイムまでにスープジャーがおいしく保温調理してくれる!人気の味で選べる簡単レシピを85点収録
目次
1 どんな具材とも相性抜群!コンソメ味のスープ(オニオングラタンスープ;ポトフ風スープ ほか)
2 やさしい口あたり、みんな大好き!クリーム味のスープ(コーンクリームスープ;かぼちゃのミルクスープ ほか)
3 煮込まなくても本格味に トマト味のスープ(ミネストローネ;マンハッタン風クラムチャウダー ほか)
4 上品な香りとうまみでほっとする味 和風スープ(あったか豚汁;しょうがたっぷりかき玉汁 ほか)
5 香味野菜やスパイスをきかせて 中華&エスニックスープ(トムヤムクン風スープ;とうふとあさりのチゲスープ ほか)
著者等紹介
植木もも子[ウエキモモコ]
ふだんの生活に自然にとり入れられる薬膳料理やヘルシーレシピを提案する料理研究家。国際中医学薬膳管理師、国際中医師、管理栄養士。薬膳の知識も学べる料理教室や中医薬学院の講師も務める。「おいしく楽しく健康に」をモットーとした、心も体も元気になれるメニューが人気で、TVや雑誌でも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
チャーミン
36
お弁当作りの参考に。寒くなってきたのでランチジャーに切り替えたけど具だくさんのスープも美味しそう。コンソメ味、クリーム味、トマト味、和風、中華&エスニックとバリエーション豊かで簡単。おまけにダイエットにも良さそう。図書館で借りたけど手元に置いておきたい一冊。2017/11/27
しゅわ
31
【図書館】張り切って購入したスープジャーですが、イマイチ使いこなせてないので…と借りてきたレシピ本の何弾めかな?こちらはコンソメ、クリーム、トマト、和風、中華&エスニック…と味で選べる5章に分かれた構成で、あくまでスープに絞った一冊。類似本のように、麺類やデザートなどの変わりダネが出てこないのが寂しいですが、下ごしらえを5分で済ませる手軽さにこだわり、今日からでもすぐ使える実践的なレシピ本となってます。個人的には、同じサーモス300mlを使用してるのが嬉しかったです。2014/06/23
ケロコ
30
ケロタロウが、スープジャーのお弁当を所望。野菜ゴロゴロで温かいのがよいということで、私も持っていくことにする。手始めにこれを購入。順番に1つずつ作っていくぞ!2015/10/03
minsuke
25
毎日のお弁当作りが楽ちんになりました。これとおにぎりがあれば、ランチはOKです。2013/11/30
りの
20
娘が買ってきたお弁当用スープジャー、マンネリ打破のために借りた本。スープジャーって保温調理ができるんですね!!知らなかった。そういう意味でもヒット本でした。2015/01/22