デトックス・ベジ事典―野菜を食べて、やせてきれいに！

庄司 いずみ【著】

主婦の友社（2012/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 191p／高さ 21cm
• 商品コード 9784072814475
• NDC分類 596.3
• Cコード C2077

目次

究極の美女レシピ
１　デトックス野菜の栄養素
２　悩み別ベジレシピ（肌あれ；ニキビ　ほか）
３　デトックス・ベジ事典（トマト；キャベツ　ほか）
４　デトックス・スパイス事典（バジル、タイム；オレガノ、ローズマリー　ほか）

著者等紹介

庄司いずみ［ショウジイズミ］
野菜料理家。１００％植物性のみのレシピを紹介するブログ「ｖｅｇｅ　ｄｉｎｉｎｇ野菜のごはん」で人気を集め、ブログと同名のレシピ本「ｖｅｇｅ　ｄｉｎｉｎｇ野菜のごはん」（扶桑社刊）は７万部に迫る大ヒットに。不定期で開催する料理教室は予約が取れないほどの人気で、熱心なリピーターには女優やモデルが多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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