内容説明
痛風・高尿酸血症が多くの生活習慣病の引き金に！高尿酸値→痛風発作をふせぐ生活の工夫。賢い食事と飲み方で、食事療法もつらくない。おいしい食生活で実行できる２週間メソッドつき。
目次
１ よくわかる高尿酸血症・痛風の基礎知識
２ 高尿酸血症・痛風の診断と薬物治療
３ 高尿酸血症・痛風の合併症
４ 日常生活で尿酸値を下げるこコツ
５ 食生活で尿酸値を下げるポイント
６ 尿酸値を下げる２週間メソッド
著者等紹介
谷口敦夫［タニグチアツオ］
東京女子医科大学附属膠原病リウマチ痛風センター教授、医学博士。１９８３年、三重大学医学部卒業。８５年、東京女子医科大学附属リウマチ痛風センター助手。９１～９３年、米国カリフォルニア大学サンディエゴ校研究員。２００３年より東京女子医科大学附属膠原病リウマチ痛風センター助教授を経て、現職。痛風・高尿酸血症領域で臨床診療、プリン体代謝異常と遺伝子判断の研究に従事。日本痛風・核酸代謝学会評議員、日本リウマチ学会評議員・指導医
牧野直子［マキノナオコ］
（有）スタジオ食代表、管理栄養士、ダイエットコーディネーター。女子栄養大学卒業。在学中より栄養指導・啓蒙活動に携わる。１９９５年独立後、フリーランスの管理栄養士として活動を開始。「より健康になるための食生活や栄養の情報提供」や「家族みんなの体にやさしく、簡単でおいしいレシピの提案」を雑誌や新聞、テレビ、ラジオ、料理教室、健康セミナーなどで展開（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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