内容説明
世界ラテアートチャンピオンシップ2010優勝、世界一のバリスタ村山春奈が教えるかんたんかわいいラテアート。
目次
1 ラテアートを始める前に(エスプレッソマシンの名称と使い方;準備をしよう ほか)
2 スタンダードラテアート(スマイル;ハート ほか)
3 アニマルラテアート(カエル;ネコ ほか)
アイデアラテアート(さくらんぼ;クローバー ほか)
5 シロップアート(スノーフレーク;花 ほか)
著者等紹介
村山春奈[ムラヤマハルナ]
1985年3月2日生まれ。2004年にアルバイトとしてクラブハリエ日牟禮カフェに勤務、2005年クラブハリエ入社(日牟禮カフェ勤務)。2006年サービススタッフからバリスタに転向。2008年「ジャパンバリスタチャンピオンシップ2008」で7位に入賞したのを皮切りにコンテストに挑戦。2010年、「ジャパンラテアートチャンピオンシップ2010」、「世界ラテアートチャンピオンシップ2010」で優勝。世界一のバリスタに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ひめぴょん
2
茶筅を「矯正展」で見つけて購入しました。半額で200円程度で購入したお抹茶を飲みやすくするために、その以上の金額を使うことに若干抵抗がありましたが、スプーンでいくらグルグル混ぜても(スプーンでで混ぜるだけと書いてあったのに!)粉っぽさが残っておいしくならないのでもったいないなあ と。茶碗は以前職場のコンビニでポイントを貯めてもらったボール状の陶器のお椀で代用。粉っぽくならないためにと、茶こしで粉をふるって、玉になって残ったものももったいないからとミニすりこ木で細かい粉末にしてからお茶をたてるようにしました2018/10/03