内容説明
ひとり暮らしの狭いキッチンでも、ささっと作れるひとりぶんごはん。特別な材料も手間も必要なし！「おいしく、バランスよく、でも簡単に作れる」とっておきのメニューばかり。
目次
１ やっぱり大好き、定番ごはん
２ ガッツリ食べたい日のボリュームごはん
３ 体にやさしいおっさりごはん
４ コンロひとつで２品献立
５ なーにもしたくない日のクイックメニュー
６ コンロひとつで本格カレー
７ もう１品ほしいときの小さなおかず
著者等紹介
高谷亜由［タカヤアユ］
１９７９年東京生まれ、京都育ち。レストラン勤務を経て料理講師となる。大学在学中に調理師免許を取得、国内外でベトナム料理を専門的に習得し、現在は京都にてベトナム料理教室を主宰。料理って楽しい！という思いを伝えるべく、料理研究家として活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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かやん
3
一人分のレシピなので、一人で夕飯を食べるときにいいかなぁと思い図書館で。 簡単そうでいて調味料などこっていて、少しだけ贅沢な気分になれます（普通の料理なのにね）和風ハンバーグ丼のこんもり大根おろしとシソのぱらぱら加減など・・・アラフィフ世代にはたまらんです。（ナンプラーとオイスターソース、豆板醤は欠かせないな）2013/08/19
あひる
2
どんぶりもののレシピが多いです。2012/07/18
チョビ
2
今まで料理なんてした事の無い、高校大学入学のためひとり暮らしを始める、自信を持って「俺は（料理が）できねぇ」と チバユウスケ級にかっこ良く言える人向け（言えなくてもＯＫ）。http://www.youtube.com/watch?v=Kl6F7IKRp7E&feature=related 揃えるべき道具、使い方、野菜についてもレクチャーがあるので、まず、という「若者」向けの料理。ただ、アパート選ぶ時は電気コンロを選ばない方が無難な料理が多いので、そこは気をつけてください。2012/07/14
shushu
1
コンロひとつを想定しているためか、丼とか麺類多し。2019/04/30
ブルーベリー
1
内容が充実してる！！ただ最後の最後までケンタロウの本だと思ってました、笑っ2012/10/06
