内容説明
とりあえずの早いつまみ、ボリュームたっぷりの一品、ホッとなごむおかず風などおいしく飲める２３０レシピ、５５テク。
目次
１ あるものでチビつまみとりあえずの早い一品（珍味のびん詰めならこった味が早い；常備菜のびん詰めを活用して一品；魚缶があればつまみらしい一品がすぐに ほか）
２ この一品で勝負するボリューム満足つまみ（鶏のから揚げはいろいろ試してわが家流に；から揚げに飽きたら変わり揚げに；薄切りの豚肉は揚げることで迫力つまみに ほか）
３ こう作ればうまいいつものおかずつまみ（作り慣れた定番フライもお酒によく合う；シンプル焼きは晩酌によしおもてなしＯＫ；卵のつまみならいつでもパパッと作れる ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
sawa
4
★★★☆☆ 最近おつまみがマンネリなので。簡単で家にある調味料でできそうなつまみばかりでいいんじゃないでしょうか。（図）2013/03/20
ちろ
2
今身で知らなかった料理の組み合わせがあり、勉強になる。つまみとしてだけでなく副菜などに活躍しそう。2023/03/29
まきの
0
まさに正解でした。煮干のピリカラは我が家のグランドメニューになりました。よく見れば錚々たるメンバーが料理してますね。2010/03/17
