内容説明
材料シンプル・作るの簡単！食費が減るのにおいしい満足おかず２０４。
目次
１ 人気おかずをコストダウン（正解 定番おかずは格安食材でボリュームアップ；正解 ご当地グルメやお店の味も手作り ほか）
２ 安い食材徹底活用（激安５大食材（１）もやし
激安５大食材（２）とうふ ほか）
３ 買ったものは残さず使いきる（正解 キャベツ・大根・白菜は３段活用作戦で食べきる；正解 安心価格の野菜は１個・１袋を一度で使いきる ほか）
４ 格安食材の満足度を上げる調理ワザ（正解 味のマンネリ解消はごはんが進む韓国味に；正解 どんな野菜でも失敗しない麻婆味 ほか）
５ 残り物でどーんと１品・ごはんとめん（正解 どんな具でも満足のカレーで残り物使いきり；正解 材料も時間もない日はシンプルチャーハン ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
猿田彦
0
最近の料理本は少しアレンジがされ過ぎて、新しい味になじめない私には見て楽しむだけの本も多かったのですが、この本は定番に少し素材を加えてボリューム感を出す程度なので結構参考になりました。2013/12/16
おはる
0
レシピ豊富です。使いやすい食材のものが多く、参考になりました。2013/04/29
