内容説明
離乳食の進め方から、簡単・便利な万能ソース、クリスマスやお誕生日の楽しい行事食まで。アレルギーっ子対応メニューで卵・牛乳・小麦粉なしでもおいしく！楽しく。
目次
１ ケーキだっておまかせ！アレルギーっ子の行事食
２ これさえあればカンタン！乗せるだけあえるだけまぜるだけ万能ソースレシピ
３ みんな大好き！人気のキッズメニュー
４ きょうは何かな？毎日のお楽しみおやつとドリンク
５ しっかり歯ごたえ。うまみが広がる米粉のパン
６ 離乳食＆幼児食食物アレルギーと上手につき合う
著者等紹介
永倉俊和［ナガクラトシカズ］
用賀アレルギークリニック院長。東京慈恵会医科大学卒業後、ロンドン大学アレルギー臨床免疫科に留学。国立小児病院医療研究センター・アレルギー室長、神奈川県立厚木病院小児科部長などを歴任。東京慈恵会医科大学小児科助教授をへて、１９９９年より用賀アレルギークリニックを開業。日本アレルギー学会認定専門医。日本小児科学会認定専門医。食への造詣が深く、アレルギーっ子の食事についても熱心に指導している。クリニックでは栄養士による新米ママたちへの栄養指導なども（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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