内容説明
ティーハウスも大きく変わりました。伝統を大切にしながら、オールドファッションすぎず、２１世紀ならではのモダンなテイストでちょっとひねりを入れた、新しいティーハウスの登場です。
目次
１ Ｔｈｅ Ｃｏｔｓｗｏｌｄｓ―コッツウォルズ地方（キフツゲートコートガーデンズ＆ヒドコートマナーガーデン―コッツウォルズの２大ガーデンで、お茶を；サリー・ランズ・ハウス―いつでも変わらない味を、これからも ほか）
２ Ｃｅｎｔｒａｌ Ｌｏｎｄｏｎ―ロンドン中心部（ハイティー・オブ・ハイゲイト―まさに今どきのティーハウス；ザ・ティールームズ―ヴィレッジスタイルに、モダン・アンティークが ほか）
３ Ｇｒｅａｔｅｒ Ｌｏｎｄｏｎ―ロンドン郊外（ピーターシャム・ナーサリーズ カフェ＆ティーハウス―贅沢に飽きたロンドナーが集う、大流行のレストラン；オレンジピコー―ほんとうにおいしい！これからも大発展の予感 ほか）
４ Ｏｔｈｅｒ Ｒｅｃｏｍｍｅｎｄｅｄ―その他エリアのおすすめ（ベティズ・カフェ・ティールームズ（ヨーク＆ハロゲイト）―ヨークシャーでしか食べられない伝統の味
タイム・フォー・ティー（バーミンガム近辺）―ローカルな人々の憩いの場 ほか）
著者等紹介
小関由美［コセキユミ］
出版社勤務などを経て、１９８９年の渡英以来、文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Ｂｅｂｅ’ｓ Ａｎｔｉｑｕｅｓ」も営業中。英国文化に関する多くの著作を執筆。ＮＨＫ文化センターにて、講師も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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