内容説明
免疫力を高めたいすべての方へ、免疫の仕組みをわかりやすく解説。写真つきでわかりやすい。簡単に自分でできる、自宅でできる改善法が満載。食べて高める、飲んで高める、動作で高める。これ一冊で健康が守れます。
目次
１ 知っておきたい免疫の基礎知識
２ 免疫力を高める生活の知恵
３ 免疫力を高める特効６食材
４ 免疫力を食べて高める
５ 免疫力を飲んで高める
６ 免疫力を動作で高める
著者等紹介
落合敏［オチアイトシ］
天使大学大学院講師。Ｄｏｃｔｏｒ ｏｆ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ，Ｐｈ．Ｄ．（栄養学博士）栃木県生まれ。１９５４年、相模女子短期大学部家政科卒業。バークレー科学大学大学院研究員となり、栄養学博士の学位を取得。私立学校教職員共済組合下谷病院診療第二部栄養科科長、千葉県立衛生短期大学栄養科教授、千葉大学看護学部非常勤講師、植草学園短期大学教授、茨城キリスト教大学教授を経て現職。日本栄養・食糧学会評議員、日本栄養改善学会評議員等を歴任。Ｃ．Ｄ．Ｆｏｕｎｄａｔｉｏｎ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｍｅｍｂｅｒ。（有）ＮＨＰ ＯＣＨＩＡＩ Ｏｆｆｉｃｅ代表。わかりやすい解説に定評があり、マスコミでも活躍している。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
もーちゃん
4
マクロビの食箋や手当てに似たものが載っていて、マクロビは科学的にも証明されってるんだな～と思った。読書中にもできそうなのを取り入れてみよう。2012/11/20
