ぽかぽか鍋クッキング―鍋と塩としょうゆにこだわっておいしいレシピを作りました

アップオン編集部【編】

アップオン（2006/11発売）

• サイズ A5判／ページ数 119p／高さ 21cm
• 商品コード 9784072544402
• NDC分類 596
• Cコード C2077

目次

おいしい料理を作るコツ１　鍋選びはおいしい料理を作る第一歩
１　洋風レシピであつあつ鍋料理（残り野菜の蒸し煮；肉とじゃがいもの蒸し焼き；ロールキャベツのスープ鍋　ほか）
２　鍋で作る和風な味（ねぎと牛肉の蒸し鍋；焼きおにぎり鍋；きんきのみぞれ鍋　ほか）
３　鍋で作るエスニックな味（ミンさんの魚介鍋；ミンさんの納豆キムチ鍋；台湾風火鍋　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

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お塩がおいいしとグッと料理もおいしく仕上がる。 醤油もいろいろ使ってみたい。

2014/04/12