内容説明
代表的なベリーの特徴や栽培法を解説し、収穫後の利用法も紹介。好みのベリーを見つけて、自分のスタイルに合わせた栽培を楽しんでみましょう。
目次
ベリーと暮らす（ベリーを楽しむ豊かな生活；ベリーの栽培プラン；コンテナで美しく育てる；ベリーを味わう）
ベリーのじょうずな育て方（ブルーベリー；ラズベリー＆ブラックベリー；カラント；グーズベリー；ジューンベリー；マルベリー；クランベリー；ワイルドストロベリー；その他のベリー）
おいしいベリーをつくるための栽培管理ガイド
ベリー栽培Ｑ＆Ａ
全国の摘みとり農園
ナーセリーガイド
ガーデニング用語集
著者等紹介
関塚直子［セキズカナオコ］
フルーツファーム「ベリーコテージ」を経営。１９８５年にブルーベリーの栽培を本格的にスタート。以後さまざまなベリーを育て、その栽培ノウハウやベリーを用いた料理には定評がある。日本ブルーベリー協会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
きのたん
2
グースベリーはスグリだった。ユキノシタ科。つるこけももは栽培が難しそうだ。桑が育てたい。食べれるの知ってんだ。へへ。小学校の近くの土手に生えてて学校帰りにひょいと頃合いのをつまんで食べたことがある。おいしかった。それに蚕が飼いたい。自然に来てくれないかな。2021/12/10
