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主婦の友ベストbooks
体を元気にする野菜100種の育て方

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  • サイズ A5判/ページ数 223p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784072499986
  • NDC分類 626

内容説明

自分で作るから安心!人気のトマトから話題のブロッコリー・スプラウトまで!タネまきから収穫まで、やさしい育て方をていねいに解説。

目次

野菜づくりの基礎知識
春から夏に育てる野菜
秋から冬に育てる野菜
西洋野菜
中国野菜
沖縄野菜
香味野菜
栽培の基礎知識

著者紹介

武川満夫[タケカワミツオ]
1927年、長野県生まれ。農業高校教諭、種苗試験場技師、日本園芸大学校教授、園芸技術普及協会会長、美容健康長寿協会会長などを歴任。栄養野菜や21世紀の新食糧の開発研究を進めている。園芸関係の著書43冊

武川政江[タケカワマサエ]
1927年、長野県生まれ。恵泉女学園短期大学園芸科野菜園芸専攻。家庭園芸研究所所長、日本園芸大学校教授、カルチャースクールの講師などを歴任し、家庭菜園の指導をしている。著書20冊(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)