出版社内容情報
いま人気の重曹の活用法を徹底的に紹介。重曹の5つの効果(消臭・吸湿、中和、研磨、軟水、発泡)は、掃除から洗濯、スキンケア、料理まで、あらゆる場面で大活躍。さっそく、地球にやさしい、人にやさしい重曹生活を始めましょう。part1重曹でエコライフ(キッチンで/リビングで/バスルームで/トイレ、洗面で/寝室、書斎で/玄関で、ランドリーに/子どもと赤ちゃんのために/ペットのために/車で/ガーデニングに)part2 重曹でビューティ&エチケット(重曹でフェイスケア/重曹でボディタイム/重曹でクリーンアップケア/重曹でスペシャルビューティケア)part3 重曹でクッキング(炭酸水を作る/肉をやわらかくする/魚のぬめりをとる/衣をさくっとふっくらとさせる/卵料理をふわっと仕上げる/葉物野菜を色よく仕上げてアクを抜く/豆類をやわらかく煮る/酸味をやわらげる/ワックスを落とす/ふくらし粉としてお菓子作りに)
内容説明
掃除に、洗濯に、スキンケアに、料理に、天然素材だから、地球にやさしい、人にやさしい。
目次
重曹でクリーニング―ハウスキーピングから洗濯、ガーデニングまで(5つの作用を100%引き出す重曹の3つの使い方;始める前に用意しておきたい重曹をサポートするアイテム&グッズ;キッチンで ほか)
重曹でビューティ&ケア―顔や体のケアから、つめやむだ毛のお手入れまで(フェイスケア;ボディケア;ポイントケア ほか)
重曹でクッキング―ふくらし粉としての使い方から、料理をおいしくする裏わざまで(炭酸水を作る―手作りソーダ/シュワシュワクリーミーパンチ;肉をやわらかくする―しょうが焼きのっけごはん;魚のくさみをとる―いわしのプロヴァンス風 ほか)
著者等紹介
岩尾明子[イワオアキコ]
クリーン・プラネット・プロジェクト代表。1998年に始まったインターネットサイト『地球に優しいお掃除』を運営するボランティア組織、クリーン・プラネット・プロジェクトの代表。重曹や酢などの専門知識や検査技術を持つ「食」の専門家、フードスペシャリストでもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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