出版社内容情報
焼き菓子作りは世界でいちばん幸福な時間。プレゼントする誰かの喜ぶ顔を想像しながら、あまい匂いに包まれてお気に入りのお菓子を作り上げていく時間は何よりも幸せなひととき。そんなハッピーなパワーでいっぱいの焼き菓子を、わかりやすい解説とプロセス写真つきでお届けします! クッキー、パウンドケーキ、シフォンケーキ、マフィン、スコーン、マドレーヌ、ブラウニー、タルトなど人気のスイーツ37品を”今度こそ絶対失敗せずに完成できる”目からウロコの簡単レシピで紹介。はじめてさんでもぶきっちょさんでも成功すること間違いなしです。また、思わず誰かに贈りたくなる最高にキュートな見た目で、読むだけでもうっとりと楽しめる作品に仕上がっています。プレゼント用のラッピングアイデアや、おすすめのキッチン雑貨、焼き菓子に合う飲み物特集などコラム要素も充実しています。
目次
1 やっぱクッキーが好き!(オートミールクッキー;ボタンクッキー ほか)
2 愛しのスコーン&マフィン(プレーンスコーン;抹茶とホワイトチョコレートスコーン ほか)
3 しっとり、ふわふわに夢中!(バナナのスクエアケーキ;キャラメルパウンドケーキ ほか)
4 とっておきのチョコ菓子たち(チョコチップクッキー;ガトー・オ・ショコラ ほか)
5 思わずプレゼントしたくなる!かんたんでかわいいプチ・スイーツ(マロンペーストとシナモンのシガール;オレンジマドレーヌ ほか)
著者等紹介
Hikaru[HIKARU]
料理研究家、フードコーディネーター。日々の生活で出会ったことや旅などをもとに料理やお菓子を製作。料理製作に加えて、スタイリングも手がける。その大人で可愛い世界観で、幅広い層から支持を集める。カフェのメニューのプロデュースも行うなどの活動も多彩(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。