出版社内容情報
最近大評判の炊飯器料理。ご飯を炊くだけじゃもったいないから、毎日のおかず作りに炊飯器を活用するためのハウツー。こっくりと煮上げたい和風の煮物、コトコト煮込むからおいしいシチューはもちろん、ワイン煮やチャウダー、オムレツなどのビストロ風レシピあり、ヘルシーな雑穀ご飯の炊き方あり、まとめて作って翌日にアレンジできる便利クッキングやわっと驚くごちそうレシピありのバリエーション豊かな構成。さらに、ふわふわのパン、なつかしい和菓子、ケーキもジャムも炊飯器一つで作れるレシピを満載。ヨーグルトや甘酒、焼き肉のたれなど、こんなものまでという驚きレシピもたっぷり掲載しています。著者が何度も試作して、炊飯器に最適なレシピを考えました。全部作って欲しい決定版の1冊です。
感想・レビュー
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- 洋書
- JE A TREIZE




