出版社内容情報
１：祖母、母から娘へ…祐成二葉先生の家に代々伝わる味をレシピ付きで紹介。２：日本家屋へのこだわり…二葉先生の新しい家は、こだわりにあふれています。これから家をたてる人、改造しようと考えている人の参考にも。インテリア／日本美に魅せられて。こだわりのインテリア、お部屋拝見。こだわりのコーナー ／テーブル周り・キッチン・収納・椅子・バスルームの工夫。３：完成までの改造日記。４：旅日記。サンフランシスコ＆台湾。おいしいレストランや買ってきた便利グッズなど。旅支度・持っていくもの。５：食器選びとコーディネート／二葉先生のセンスを読者の生活に役立ててもらいます。●食器の選び方・盛り付け・コーディネートアイディア・調理と道具。６：心地よい暮らし。●風の通る部屋・日本間の楽しさ・庭作り・犬との生活。７：私のお気に入り。電化製品、家具、雑貨などのおすすめグッズをコメント付きで紹介。お勧め開発グッズ／千趣会の共同開発の商品。８：“カフェマロングラッセ”開店物語。２００４年９月に四谷にカフェを開店。インテリア、こだわりのメニューなど二葉流カフェスタイルを紹介。９：安らぎのお茶タイム。忙しい主婦のために。おすすめお茶タイム・おいしい
目次
心地よい暮らし
私の家作り、ジャパネスク再発見
改造日記
私のお気に入り
我が家の定番メニューをご紹介しましょう
犬との生活マロン＆グラッセと私
我が家の定番保存食
私のお気に入り器
お茶で癒しタイム
旅日記 サンフランシスコ＆台湾
ｃａｆ´ｅ ｍａｒｒｏｎ ｇｌａｃ´ｅ カフェ「マロングラッセ」物語
千趣会「ＢＥＬＬＥ ＭＡＩＳＯＮ」のスタッフと共同開発しました
著者等紹介
祐成二葉［スケナリフタバ］
料理研究家＆フードコーディネーター。５年間のヨーロッパ留学を経て、「祐成陽子クッキングアートセミナー」の講師に就任。料理制作、メニュー開発、テーブルコーディネートなど幅広く活躍中
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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