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イキイキ手作り生ジュース369レシピ―病気予防、美容、ダイエットに効く

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  • サイズ A5判/ページ数 191p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784072422465
  • NDC分類 596.7
  • Cコード C2077

内容説明

冷蔵庫にある食材を使って簡単に作ることが出来る手作りジュースは健康に効果があります。手作り生ジュースレシピ集。

目次

1 手作りジュース作り方のコツ
2 心と体に効く!症状ごとジュースレシピ集
3 生活習慣病予防・老化を防ぐジュースレシピ集
4 無理なくじょうずにダイエットレシピ集
5 美肌づくり、美容にいいジュース
6 お年寄りや子どもも安心、いたわり健康ジュース
7 厳選素材別・予防医学の看板ジュース
8 おいしくゴクゴク飲める果物ジュース完全レシピ集

著者紹介

荒牧麻子[アラマキアサコ]
女子栄養大学卒業。管理栄養士。ホテルオークラヘルスクラブの栄養相談を1973年の設立時より担当。1988年、栄養コンサルティングサービスを提供する「ダイエットコミュニケーションズ」を設立。スタッフには管理栄養士を配し、インターネットやテレビ、雑誌などを通じ、栄養カウンセリング、生活習慣病予防料理講習会、ダイエット教室など、生活のあらゆるジャンルを通じて、健康と栄養・食生活に関する情報を発信している。日本フードコーディネーター協会理事、社団法人東京都司厨士協会女性部長

出版社内容情報

季節のフルーツや野菜を使った手作り生ジュースの魅力は、食材の栄養素や有効成分が新鮮なうちに、速やかに消化吸収されて、エネルギー源となること。健康維持、病気予防、美容・ダイエットなどの目的に合わせて、いろいろな食材を組み合わせることで、よりいっそう大きな効果が期待できます。しかも短時間に、手軽に、誰にでも簡単に作れます。〈主な内容〉第1章「手作りジュースのつくりかたのコツ」、第2章「心とからだに効く! 症状別レシピ」、第3章「生活習慣病予防・老化を防ぐレシピ」、第4章「無理なくじょうずにダイエットできるレシピ」、第5章「美容・美肌にいいおいしいジュース」、第6章「お年寄りや子供も安心 いたわり健康ジュース」、第7章「素材別 病気を防ぐ特効ジュース」、第8章「おいしくゴクゴク飲める 果物ジュース完全レシピ」。