出版社内容情報
今晩は何にしよう？という主婦の悩みを解決。すべて4人分で、主菜１品、副菜２品の栄養バランスの良い献立を紹介。しかも材料費は1000円以下！
充実した内容と、手にとりやすい価格で大好評の新実用シリーズの最新刊は献立集です。「今晩は何にしよう？」という主婦の悩みの種をこの1冊で解決します。雑誌「主婦の友」での好評連載から厳選したメニューは、料理家の先生と実際の主婦が作った愛情と実感あふれるものばかり。主菜１品、副菜２品の献立が4人分で材料費1000円以下、平均でも800円以下ででき上がります。難しいテクニックは不要、おなじみの食材ばかりで手軽に作れ、どの献立にも野菜がたっぷり入っているから栄養バランスは抜群。豚肉、鶏肉、ひき肉、野菜、卵、とうふを、ごはん、めんの使いやすい主食材別の構成です。更に手間無しにするアイディア、安い食材をボリュームアップするアイディア、電子レンジの下ごしらえワザや野菜の保存ワザなど、内容はもりだくさん。主材料をかえて作るバリエーションや、今夜の料理を明日のお弁当おかずにできるアレンジメニューも多数紹介。１つの料理が２倍になります。各献立には材料費と、消費カロリーもしっかり記載。新米主婦にもベテラン主婦にもおすすめ。またこれから結婚する女性、単身赴任の方へのプレゼントにも最適です。
目次
肉の献立（豚肉の献立；鶏肉の献立；ひき肉の献立）
魚の献立
卵ととうふの献立（卵の献立；とうふの献立）
野菜の献立
ごはんとめんの献立（ごはんの献立；めんの献立）
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