出版社内容情報
現場のヘルパーさんが作っている好評レシピがぎっしり。家庭でも、手軽に作れるハンドブック。
現場のヘルパーさんが作っている好評レシピがぎっしり。家庭でも、手軽に作れるハンドブック。知っておきたい「お年寄りの健康と食生活」食べるのが楽しくなるメニュー。
内容説明
現場のヘルパーさんが作っている好評レシピがぎっしり。家庭でも、手軽に作れるハンドブック。
目次
食べるのが楽しくなるメニュー
卵料理
豆類・とうふ類
緑黄色野菜
淡色野菜
いも類
きのこ・海草・こんにゃく
魚貝類・練り製品
肉類
ごはん・めん・パン
汁物・スープ
保存食品・漬け物
おやつ・デザート
知っておきたいお年寄りの健康と食生活
