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内容説明
アーユルヴェーダとは三千年以上も前の古代インドで発生したもので、人々の健康を守り、病気を予防し、生き生きと長生きするための医学であり知識体系です。その考え方は病気治療というよりは、人間の一生を全体的に広範囲に扱っていることから「生きていくための知恵」とも言えるものです。
目次
1 アーユルヴェーダ・クッキングの基礎
2 きれいになる「四季の料理」
3 アーユルヴェーダがすすめる「ダイエット料理」
4 アーユルヴェーダの「セルフマッサージ」
5 アーユルヴェーダの「ホームエステ&リラクゼーション」
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