主婦の友生活シリーズ 水野真紀のカンタンお菓子作りレッスン

水野真紀

主婦の友社（1998/10発売）

• サイズ AB変判／ページ数 95p／高さ 26cm
• 商品コード 9784072243084
• NDC分類 596.6
• Cコード C9477

出版社内容情報

Rayに好評連載中のページを1冊にまとめたもの。内容は、お菓子作りは初めてという人に向けて、各レシピあたり10～18カットのプロセス写真つき。文章はちょっと苦手という若い読者も、写真を追うだけで作れるスタイルです。調理器具や材料の選び方、失敗しやすいポイントも水野さん自身がわかりやすく解説した、お菓子作りの入門書です。