『食品交換表』を使って糖尿病の食事をつくる本

鈴木 吉彦/塩沢 和子【著】

主婦の友社（1996/06発売）

• サイズ B5判／ページ数 175p／高さ 26cm
• 商品コード 9784072152782
• NDC分類 493.12
• Cコード C2077

出版社内容情報

糖尿病をコントロールするための食事療法の正しい知識と実行するための具体的なコツを、やさしく、わかりやすく解説。

内容説明

予備知識がなくても食事療法の最も基本的な知識をマスターできます。糖尿病の食事療法の参考書『食品交換表』が完全に理解できます。食事療法はどのようにすればいいか、具体的なコツがすぐ修得できます。一読すれば自分で考えた献立で正しい食事療法が実行できます。

目次

第１章　糖尿病治療の“鍵”は食事療法にあります
第２章　決められた食事量を栄養のバランスよく、食事回数と配分に注意して食べるとは…
第３章　『食品交換表』を使えば、食事療法の難題も解決します
第４章　『食品交換表』を使って、実際に献立を立ててみましょう
第５章　安心してとれる食品と特にとりすぎに注意したい食品
第６章　外食を利用する場合でも食事療法は実行できます

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[fukura]

勉強します。

2010/07/06