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出版社内容情報
究極の美味―アンブロシア―を目指す伊豆丸と結城。二人の前に”絶対味覚”を持つ料理人が立ちはだかる!どちらの料理が旨いのか…?金&味で窮地の店をいくつも救ってきた伊豆丸と結城。二人が挑むのはかつて伝説とまで呼ばれた名フランス料理店ジロンド。寂れてしまったジロンドを復活させることはできるのか!? 二人の前に”絶対味覚”を持つ料理人・剣持織日佐が立ちはだかる!! アンブロシアを目指す最強タッグの真の価値が試される時がやってきた―――
ゆづか 正成[ユヅカ マサナリ]