出版社内容情報
バツグンにおいしいみそラーメンや点心の人気ものシューマイ！おいしくて顔がほころぶ中華料理のオンパレード！！
料理好きなら一度はやってみたいハズ！？家で中華メンを打ってみよう！こってりマイルドな「みそラーメン」、インスタントラーメンが大変身「パーコーめん」、ビールにもピッタリ「エビチリソース」、おかずに夜食に「シューマイ」、おいしすぎてよだれが出ちゃう「よだれ鶏」ほか、全１１編を収録。本格派からお手軽料理まで、定番中華が盛りだくさん！
【著者紹介】
1954年2月22日、福岡県福岡市生まれ。
昭和59年(1984年)「モーニング」のコミックオープン後期で『クッキングパパ』が入賞、すぐに連載開始。たちまち大ヒットに。連載20年以上たった現在も、さらなる面白さと温かい物語を追求する漫画人である。代表作には『クッキングパパ』をはじめ、福岡県浮羽郡の山中を舞台とした『大字・字（おおあさ あざ）・ばさら駐在所』などがある。
