講談社の実用book
食べる美容事典―美人をつくる食材&レシピ

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  • サイズ B6判/ページ数 191p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784062998147
  • NDC分類 498.51
  • Cコード C2077

出版社内容情報

化粧品よりサプリより薬より「食事」。肌と体を健康に、キレイにするのは食べたもの次第! 女性のために選んだ食材とレシピ168。

美白も保湿もハリ感アップも透明感も。美肌のモトは「食事」。
そして、女性ならではの疲れも貧血も便秘も生理痛の悩みも、
毎日の食事で解消できます!

女性に多い悩みに対応する食材を厳選して、
それぞれおいしく摂れる簡単レシピを紹介します。

たとえば・・・
「疲れをとるには?」 
→栄養ドリンクより「豚肉とにんにく」を!
「豚肉と野菜のさっと煮」や「豚ひき肉と春雨サラダ(ヤムウンセン)」など

「日焼けをなかったことにするには?」 
→美白美容液よりマスクより「ビタミンC」!
「アボカドのシーザーサラダ」「トマトの冷製パスタ」
「グレープフルーツと生ハムのサラダ」など
                
化粧品よりサプリより薬より、まずは「食事」。
肌と体を健康に、きれいにするのは食べもの次第!
女性のために選んだ食材71とレシピ168を取り入れて、健康な美肌生活を。

【著者紹介】
管理栄養士、ダイエットクリエーター。女子栄養大学栄養学部卒業。竹内冨貴子・カロニック・ダイエット・スタジオ主宰、女子栄養大学短期大学部講師、香川栄養専門学校講師などを務める。そのかたわら、ダイエットクリエーターとして雑誌、新聞、講演などで幅広く活躍中。著書に『スープジャー 野菜たっぷり3分レシピ』(角川SSCムック)、『飲んでも食べても太らない おつまみおかず』(主婦の友社)、『腸をきれいにする食事』(マイライフシリーズ)ほか多数。

内容説明

食事はおいしいくすりです。美容雑誌「VOCEヴォーチェ」の人気連載が一冊に!すぐにつくれる簡単レシピ168。

目次

ビタミンに食物繊維に!野菜
抗酸化力バツグン!果物
長生き成分ならおまかせ!魚介
身体の細胞をつくるもと!肉
女性は特に必要!豆類・米
バランスよくとりたい卵・乳製品

著者等紹介

竹内冨貴子[タケウチフキコ]
管理栄養士、ダイエットクリエーター。女子栄養大学栄養学部卒業。竹内冨貴子・カロニック・ダイエット・スタジオ主宰、女子栄養大学短期大学部講師などを務める。ダイエットクリエーターとして雑誌、新聞、講演などで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

misako

3
フルカラーでレシピだけじゃなく、選び方やどんなときに食べたら良いかまで書かれていて良かったです。栄養に興味を持ち始めたひとにもおすすめかも!2016/12/27

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