スティックオープンサンドの本

オガワ チエコ【著】

講談社（2015/09発売）

• サイズ A5判／ページ数 78p／高さ 21cm
• 商品コード 9784062996532
• NDC分類 596.6
• Cコード C2077

出版社内容情報

おしゃれでかわいいとＩｎｓｔａｇｒａｍで話題沸騰！甘いもしょっぱいもアレンジ自由自在。朝ごはん、ランチに大活躍。

●今、Instagramで話題のスティックオープンサンド

見た目かわいい、きれい、持ちやすい、食べやすい、バラエティーが豊富と大人気のスティックオープンサンド。
パンをスティック状にカットするだけ！あとは身近にある食材をトッピング！　だれにでも簡単にでき、何をのせようかとアイデアを膨らませるのが楽しい。
朝ごはん、ランチだけでなく、持ち寄り、女子会、アウトドアに、おとなカップルのブランチやバータイムにも大好評の、ありそうでなかったサンドイッチ。
すぐ真似したいスティックオープンサンドのお見本帖。

〇スティックオープンサンドってどんなもの？
○作り方の基本
○スティックオープンサンドパン図鑑
１章　そのままのっけるだけ！　スティックオープンサンド
２章　フルーツ・デザート系スティックオープンサンド
３章　アレンジ！ホットスティックオープンサンド
４章　ほっこり和風系スティックオープンサンド
５章　おしゃれ！　お酒のおつまみ系スティックオープンサンド

Column
スティックオープンサンドのお供に！　サラダ・スープ

内容説明

和風にもおつまみにも、パンの種類や切り方を変えれば、アイデアは無限大！はじめてのレシピ本です！朝ごはん、ランチ、女子会はこれに決まり！

目次

序章　スティックオープンサンドの取説
第１章　そのままのっけるだけ！スティックオープンサンド
第２章　フルーツ・デザート系スティックオープンサンド
第３章　アレンジ！ホットスティックオープンサンド
第４章　ほっこり和風系スティックオープンサンド
第５章　おしゃれ！お酒のおつまみ系スティックオープンサンド

著者等紹介

オガワチエコ［オガワチエコ］
料理研究家。ル・コルドン・ブルー、東京會舘クッキングスクールで料理と製菓を学ぶ。大手百貨店の受付係として勤務しながら、仕事後や休日を利用して、和、伊、エスニック、仏菓子それぞれの専門店で調理を経験。現在は、雑誌や書籍等のレシピ作りや調理、スタイリング、料理コラム等で活躍中。トレンド料理研究家としての活動も行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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[円舞曲]

こいう風に家でおしゃれに出来ると楽しそう～。しば漬けマヨ・たくわんマヨ・高菜マヨはすぐできそうです。

2015/12/13