内容説明
このやり方なら、不況でも８０％成功する！小さく立ち上げ、大きく儲ける、起業の鉄則。経営経験ゼロの素人から、赤字会社を年商２０億円の外食チェーンに育成した起業のカリスマのノウハウ、全公開。
目次
プロローグ 負けない起業の鉄則
第１章 耳かきエステはなぜ儲かるのか？
第２章 立ち飲み屋はなぜ儲かるのか？
第３章 小型ラーメン店はなぜ儲かるのか？
第４章 簡易葬儀はなぜ儲かるのか？
第５章 コンサルタントはなぜ儲かるのか？
著者等紹介
鬼頭宏昌［キトウヒロマサ］
スモールビジネス紹介センター代表取締役。元「旗篭家」オーナー。大学中退後、２２歳で父親の経営する飲食店に入社。２５歳で経営を託され、６年で同社を赤字状態から２０店舗・年商２０億円の外食チェーンに育て上げ、優良企業のうちに事業売却。その後、ＦＵＴＵＲＥ ＣＯＮＮＥＣＴ株式会社（現・株式会社スモールビジネス紹介センター）を設立し、代表に就任。執筆やコンサルティングを手がける。現在は「横浜桜木町日の出らーめん」「やきとん大黒（大国）」「宅配とんかつ専門店ぶたみち」のフランチャイズ展開に尽力中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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frosty
7
これも母が図書館で借りてきた本。試験直前の娘になぜ貸すのか(-_-) とそんな母を半ば恨みつつ、面白くて試験勉強が手につかない……まあ、アキバ系（？）の事業にはあまり興味ないっちゃあないけど、お店をどんなふうに経営していくか、どうやったら成功しやすくなるか……いろいろな考え方があって、とってもためになった。試験勉強よりこういう本を読んでいる方が、社会に出たとき絶対ためになると思うのは……私、社会をナメすぎ？？2014/10/13
かみけん
0
耳かきエステ、立呑屋、簡素葬儀とニッチビジネスの儲かりのシステムを分かりやすく解説。とても興味深かった。2014/07/13
Daisuke Saitoh
0
「古い体質の業界はチャンスだらけ」 調べてみよう！！2013/03/04
まっと
0
考えていることは，ほぼ同じだった．2011/01/30
sinpost2
0
ニッチなリアル店舗について具体例をまじえ書かれている。参考になる。2010/10/14
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