出版社内容情報
お酒がすすむ143レシピ！
人気料理家のおつまみ掲載！
枝元なほみ／おおつきちひろ／川上文代／飛田和緒／真野智恵美／渡邊純子／大高俊恵／加藤美由紀／竹内冨貴子／藤野嘉子／渡辺あきこ 以上11名
お酒を飲むときに、やっぱりおつまみはほしい。そんなときにじっくり時間をかけて……、なんていうのは野暮。飲む前に短時間で、飲んでいる合間に、少ない材料で、簡単に作れるのが必須条件。幅広い分野で活躍中の有名料理家のレシピだから、おいしいこと間違いなし！切るだけ、混ぜるだけというあっという間にできるものから、居酒屋定番メニュー、夕食の一皿になるものまで、幅広く143レシピを紹介！
●「有名料理家競演」はじめの一皿
●「とりあえず」切るだけ混ぜるだけの即席おつまみ
●日暮れて恋しいあの味「居酒屋定番」メニュー
●気取らない家庭料理「わが家の味」でもう一杯
●「もうちょい飲みたい」ときにあるとうれしいおつまみ62選
内容説明
お酒を飲むときに、やっぱりおつまみはほしい。そんなときにじっくり時間をかけて…、なんていうのは野暮。飲む前に短時間で、飲んでいる合間に、少ない材料で、簡単に作れるのが必須条件。幅広い分野で活躍中の有名料理家のレシピだから、おいしいこと間違いなし。切るだけ、混ぜるだけというあっという間にできるものから、居酒屋定番メニュー、夕食の一皿になるものまで、幅広く１４３レシピを紹介。
目次
第１章 「有名料理家競演」―はじめの一皿（塩もみきゅうりのともあえ；えびの炒め焼き ほか）
第２章 「とりあえず」―切るだけ混ぜるだけの即席おつまみ（りんご＆カマンベール；いかくんとセロリのサラダ ほか）
第３章 日暮れて恋しいあの味―「居酒屋定番」メニュー（肉豆腐；オニオンリングカレー風味 ほか）
第４章 気取らない家庭料理―「わが家の味」でもう一杯（あえ物；煮物 ほか）
第５章 「もうちょい飲みたい」ときにあるとうれしいおつまみ６２選（チーズカナッペ；納豆カナッペ ほか）
-
- 電子書籍
- 60点の夫婦でいいのに 13 トレモア…
-
- 電子書籍
- 水魔法なんて使えないと追放されたけど、…
