出版社内容情報
おいしいフルーツが家でつくれる！
庭がなくても、鉢栽培でも大丈夫！ 家庭で育てて楽しみたい果樹35種厳選
大森 直樹［オオモリ ナオキ］
著・文・その他
内容説明
庭がなくても大丈夫！鉢栽培でもフルーツがとれる。わが家で育てれば、果物屋さんにも売っていない完熟フルーツが味わえる。食べる、花や紅葉を観賞する、育てる、健康によい、加工する…果樹栽培の楽しみ満載！フルーツ・カッティングやレシピも紹介。プロセスと写真、イラストで果樹栽培に困らない。
目次
１ 果樹のある生活を楽しむ（家庭で育てる果樹７つの大きな魅力；四季が楽しくなる、果樹のある庭；鉢栽培で、コンパクトに育てておいしい果実を ほか）
２ 家庭で楽しみたい果樹（みんなが好きな果樹；つる性果樹；柑橘類 ほか）
３ 失敗しない果樹の育て方（果樹栽培は適地適作が大切；覚えておくと得する果樹の花芽分化；収穫が多くてコンパクトな果樹の仕立て方 ほか）
著者等紹介
大森直樹［オオモリナオキ］
（株）山陽農園代表。１９５８年、岡山県生まれ。岡山大学大学院自然科学研究科修士課程修了。大学卒業後、ニュージーランドでの果樹留学（とくにメリクロン技術の修得）を経て、実家の果樹苗木販売専門の山陽農園を継ぐ。園芸店の経営や博覧会のイベント参加、農家への果樹指導などを行いながら、家庭で楽しむ果樹栽培を日々研究している。ＮＨＫ「趣味の園芸」講師など、ＴＶ、雑誌にて活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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