内容説明
旬の野菜がたっぷり食べられる料理満載!一目でわかる旬のカレンダーつき。麺やご飯物にも…広がる野菜料理のレパートリー。大きくて見やすい文字。
目次
第1章 春(キャベツのみそ炒め;まるごとキャベツの酒蒸し ほか)
第2章 夏(トマトと牛肉のカレー;トマトと卵の炒め物 ほか)
第3章 秋(ブロッコリーとパイナップルあえ;ブロッコリーと干しえびの炒め物 ほか)
第4章 冬(小松菜とじゃこの炒め物;小松菜とえのきだけのスープ ほか)
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