出版社内容情報
育て方から料理、アロマまでハーブがわかる 根強い人気のハーブ、苗からの育て方、寄せ植え、収穫といった栽培はもちろん。料理、お茶、クラフトなど暮らしを豊かにする利用法まで丁寧に指南します。
永田 ヒロ子［ナガタ ヒロコ］
著・文・その他
内容説明
お茶に！料理に！ヘルスケアに！クラフトに！育てやすくて使えるハーブ１００種を厳選。
目次
１ ハーブティーの香りでリラックスするひと時（心と体にやさしいハーブティー；シーンと効果で選ぶハーブティー ほか）
２ ハーブを使ってかんたんクッキング（クッキングハーブの使い方；ハーブは料理を引き立てる ほか）
３ 自然の香りと効果で、暮らしに役立つハーブ（ハーブの香りで生活をさわやかに；ヘルスケアレシピ ほか）
４ ハーブを使ってキュートなクラフト作り（香りのハーブで魔法のクラフト；ドライハーブの作り方 ほか）
５ 失敗しない、ハーブの育て方と楽しみ方（まず、ハーブを育ててみよう；ハーブガーデンで育てて使う楽しみ ほか）
著者等紹介
永田ヒロ子［ナガタヒロコ］
１９７９年、日本のポプリの第一人者、熊井明子氏のポプリの会に入会、氏に師事し、ハーブに出合う。ハーブについて高橋良孝氏、桐原春子氏に、ハーブ料理について北村光世氏に学ぶ。９８年に東京都立園芸高等学校園芸技術専修科卒業。９３～２００７年コミュニティクラブたまがわポプリの会講師。０６年８月インターネットマガジン日経ウーマン日替わり講座「きょうから始めるハーブ生活」連載。現在は、ポプリを中心にハーブの普及に努める。グリーンアドバイザー、英国ハーブソサエティー会員、アメリカハーブソサエティー終身会員、英国王立園芸協会日本支部会員、国際香りと文化の会会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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sora
風鈴
