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弁当

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  • サイズ B5判/ページ数 79p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784062784191
  • NDC分類 596.4

目次

思い出の弁当(韓国風のり巻き弁当;ホットドッグ弁当 ほか)
ごぼうの牛肉巻き弁当
鶏のから揚げ弁当
ピリ辛焼きシュウマイ弁当
鶏の酢豚風弁当
鶏の照り焼きタルタルマヨ弁当
チャプチェ弁当
豚の韓国風ピリ辛炒め弁当
鮭の塩焼き弁当
えびチリ弁当〔ほか〕

著者紹介

コウケンテツ[コウケンテツ]
大阪府出身。料理研究家である母・李映林主宰のeirin’s kitchenにてアシスタントを経験後、2006年に独立。素材の味を生かしたヘルシーなメニューに定評がある。現在は雑誌や本、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。講演会などでは自身の経験をもとに、家庭での食のあり方、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

出版社内容情報

人気料理家の待望のお弁当レシピを初公開!
いつものお弁当に、簡単に作れる韓国おかずを1品組み合わせるだけで、簡単&ヘルシー&リーズナブルな「韓流弁当」のできあがり。